Pavučinec červenošupinný je krásná, ale nejedlá houba, někdy uváděna i jako jedovatá. Tento druh jde velice dobře určit podle nápadného, výrazně červeného šupinkatého klobouku. Roste vzácně v nižších a teplejších polohách, jednotlivě nebo ve skupinách v listnatých lesích pod buky a duby v období od srpna do října. Má nevýraznou houbovou vůni a chuť je nevýrazná, někdy hořká nebo kořenitá.
Základní charakteristika Pavučince červenošupinného
| Doba výskytu | srpen – říjen |
| Místo výskytu | listnaté lesy |
| Užitná hodnota | nejedlá houba |
| Tvar třeně | válcovitý až kyjovitý |
| Barva třeně | bělavá, nažloutlá |
| Konzistence třeně a dužniny | tvrdá, později dutá |
| Povrch třeně | vláknitý (vláknité červené šupiny) |
| Povrch klobouku | šupinkatý |
| Barva klobouku | žlutá, pokrytá oranžově červenými šupinami |
| Tvar klobouku | polokulovitý, později sklenutý až plochý |
| Vůně | houbová, nevýrazná |
| Chuť | nevýrazná, někdy hořká nebo kořenitá |
| Hymenofor | lupeny |
| Prsten | nemá |
| Pochva | nemá |
Klíčové znaky Pavučince červenošupinného
Klobouk: je 30 – 60 mm široký, nejprve polokulovitý, později sklenutý až plochý, v mládí s podehnutým okrajem. Povrch klobouku je šupinkatý, s vínově červenými šupinami. A jeho barva je žlutá.
Lupeny: jsou nízké a husté, v mládí krémové a nažloutlé, zakryté pavučinkou, později pak rezavě hnědé, po otlačení červenají.
Třeň: je kyjovitý nebo válcovitý, tvrdý, později dutý, bělavý až žlutavý, 30 – 100 x 5 – 15 mm. Povrch je vláknitý s vláknitými červenými šupinami.
Dužnina: je bělavá, na řezu žloutnoucí, ve stáří se zbarví do hnědočervena. Má nevýraznou houbovou vůni a nevýraznou, někdy hořkou nebo kořenitou chuť.
Mikroskopie: výtrusy jsou široce eliptické, 6-8 x 4,5-5,5 (-6) µm, hrubě bradavčité. Výtrusný prach je skořicově hnědý.
Výskyt Pavučince červenošupinného
Pavučinec červenošupinný roste vzácně v nižších a teplejších polohách, jednotlivě nebo ve skupinách v listnatých lesích pod buky a duby v období od srpna do října.
Možnost záměny
Méně zkušený houbař by si Pavučince mohl splést s houbou jménem Šafránka červenožlutá (Tricholomopsis rutilans). Ta má ovšem třeň i klobouk spíše vínový než oranžový, výtrusný prach má bílý. Šafránka je označována jako jedlá houba s otazníkem, nedoporučuje se její konzumace ve větším množství. Tato houba má nevýraznou kyselou chuť, která se stářím plodnic zvýrazňuje, lze tedy sbírat jen mladé plodnice v opravdu malém množství. Roste na pařezech a skrytých kořenech jehličnatých stromů, především borovic. Nalezneme ji v jehličnatých a smíšených lesích v období od července do října.
Pavučinec červenošupinný recept
Pavučinec červenošupinný patří mezi nejedlé houby, proto ho v žádném případě nesbíráme !!!
