Límcovka měděnková (Stropharia aeruginosa)

Jde o houbu druhořadé kvality. Některé zdroje ji uvádějí jako nechutnou nebo dokonce nebezpečnou. Ačkoli nebyla u těchto hub zaznamenána žádná škodlivost a neexistující žádné údaje o jejich podstatě, publikované práce doporučují, že některé límcovky mohou být halucinogenní kvůli stopám látky – serotoninergního halucinogenu psilocybinu.

Základní charakteristika Límcovky měděnkové

Doba výskytuSrpen, září, říjen a listopad
Místo výskytuJehličnatý les, smíšený les
Užitná hodnotaJedlá houba
Tvar třeněVálcovitý
Barva třeněZelená a domodra
Konzistence třeně a dužninyDutá — dužnina zelenavá, později krémová, neměnná
Povrch třeněSlizký, nad prstenem lysý, pod ním bělavě šupinkatý
Povrch kloboukuŠupinkatý, slizký, se zbytky plachetky (vločkatý), dokonale slupitelná pokožka
Barva kloboukuZelená, okrová, měděnková, později celý okrový
Tvar kloboukuPolokulovitý, plochý, vypouklý
VůněHoubová a nevýrazná
ChuťNevýrazná
HymenoforLupeny jsou husté, bělavé, později až čokoládově hnědé
PrstenMá hnědý, úzký, blanitý, odstávající a mizivý
PochvaNemá

Klíčové znaky Límcovky měděnkové

Klobouk je 20-80 mm široký, v mládí polokulovitý, později zvonkovitý. U vyvíjejících se plodnic je klobouk spojen bělavým pláštěm se třeněm, po kterém zůstávají na klobouku bělavé šupiny, které jsou na okraji nejhojnější. Ve stáří je klobouk téměř holý. Zbarvení modrozelené, později přechází do okrových až hnědozelených tónů.

Lupeny jsou široce přisedlé ke třeni, barva zpočátku výjimečně světle hnědavá, později fialově šedá až fialově hnědá na špičce, bíle zrnitá. Třeň je 40-100 x 5-10 mm, kulatý a dutý, modrozelenavý, později hnědnoucí. Přibližně 2/3 třeně se častěji vyvíjí se zvláštním bílým prstencem, který nabývá hnědofialového odstínu od vypadávání vyvinutých výtrusů na horní straně. Pod prstencem je zajištěn bílými šupinami. Dužnina nemá nijak výraznou vůni a má poněkud palčivou chuť.

Výskyt Límcovky měděnkové

Vyvíjí se v nejrůznějších lesích, v parcích a na různých ruderálních místech na tlejících zbytcích stromů, často zakrytých pod povrchem půdy. Je rozšířená od bažin až po horské masivy, pro všechny případy je všude velmi nevyčerpatelná. Ideálním obdobím pro rozvoj je doba sklizně, ale lze ji sbírat od srpna do listopadu.

Možnost záměny

  • Límcovka modravá (Stropharia caerulea), se liší jednobarevnými listeny bez bíle zrnitého okraje, méně zvláštním prstenem, okrově hnědavými tóny klobouku a mikroskopicky.
  • Límcovka nazelenalá (Stropharia pseudocyanea) je vzrůstem menší, s okrověji zbarveným kloboukem a vyvíjí se na otevřené louce na zbytcích trav.

Límcovka měděnková — Recept

Zaznamenává se jako konzumní houba druhořadé kvality, ale shodně s několika odborníky, se předpokládá její mírná jedovatost, zejména u více choulostivých lidí. Tuto houbu nelze doporučit ani do směsí.

Od Veronika Hudcová

Studentka marketingu, copywriterka a milovnice kávy, dobrého jídla a zábavy. Ve svém volném čase ráda sportuje, maluje obrazy a čte. Jejím životním snem je procestovat svět.