Představte si krásné nedělní ráno, kdy si chcete udělat ke snídani něco nevšedního. Přemýšlíte, otevřete ledničku a tam toho zrovna na kreativní vaření moc není? Nezoufejte a připravte si pokrm, na který se najdou ingredience vždycky a co líp je to i zdravé!
Co si připravit na proteinové palačinky pro dvě osoby:
- 1 až 2 odměrky proteinu (podle toho, jak máte rádi sladké)
- 1 vajíčko
- Špetka soli
- Půl hrnku vloček s vlákninou
- Čtvrt hrnku špaldové mouky
- Třičtvrtě hrnku mléka
- Trošku slunečnicových semínek
Co si připravit na zdobení, náplň:
- Tvaroh
- Med
- Chia semínka, slunečnicová semínka.
Příprava samostatného pokrmu:
Postup pro přípravu proteinových palačinek je opravdu jednoduchý a zvládne ho i chlap! Není nic jednoduššího, než všechny ingredience pro přípravu palačinek smícháme do jedné mísy. Pokud by se vám zdálo, že je hmota příliš řídká přidáme více mouky. V opačném případě, kdy je těsto příliš tuhé přidáme zase trochu mléka a znovu promícháme.
Správnou konzistenci hmoty poznáme jednoduše, buď se bude lehce roztékat po pánvi, nebo ještě v míse bude téct z naběračky a poslední na ní zůstanou vločky.
Pokud máte udělanou hmotu, rozpalte si pánev se sádlem. Pokud chcete mít opravdu zdravé palačinky, tak my používáme kokosový olej, který můžete koupit v každé zdravé stravě.
Předtím než dáváte novou hmotu na pánev, tak nezapomeňte promíchat! Vločky se totiž usazují rychle na dno mísy.
Servírování:
Až budete mít palačinku hotovou dejte ji na talíř a potřete vnitřek tvarohem s medem, zabalte a posypejte zdobením, tedy třeba chia semínky. My jsme na vrch ještě přidali mandarinky.
Chutnalo? Budeme moc rádi za pozitivní komentář.
