Každý z nás si občas rád osladí život – ať už formou sladké snídaně či dezertu ke kávě po obědě. No a když si navíc můžete dát nějakou mlsku, co vám nerozhodí dlouhodobé snažení o zdravější životní styl a denní příjem živin je to dvojitá výhra.
Představíme si tedy jednoduchý recept na Fazolové brownies, které se snadno stanou vaší oblíbenou pochoutkou.
Ingredience
- 275g červených fazolí (1 plechovka)
- 150g bílků
- 30g protein dle chuti
- 30g holandské kakao
- 20-30 kapek dochucovadla
- troška skořice
- ½ lžičky kypřícího prášku
- kostička vysokoprocentní čokolády
Postup
Fazole nezapomeňte pořádně propláchnout od nálevu a pak je rozmačkat/rozmixovat. Následně do fazolí vmícháte všechny zbylé ingredience kromě bílků, které nejprve vyšleháte a vmícháte až naposled jako tuhý sníh. Takhle připravené těsto už stačí jen vylít do pekáčku vyloženého pečícím papírem, dozdobit kousky čokolády a péct 15 – 20 min na 200 stupňů.
Tak co říkáte, je to hračka ne? ?
Při servírování můžete na vrh ozdobit ještě jogurtem, či tvarohem a ovocem dle chuti. Ideální bude kyselejší lesní ovoce, či rybíz, který vám moc nepřidá na kaloriích a doladí brownies k dokonalosti.
Nutriční hodnoty (celé brownies): 631 kcal, 70 g bílkovin, 43 g sacharidů, 12 g tuku a 17 g vlákniny
